如何在家自制味哆哆脆皮炸鸡

1、买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干

3、剁好的几块放入料酒

5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水

7、油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出