牛鞭怎么做好吃

1、准备提前卤好的牛鞭装盘备用

3、牛鞭先切成段，再切成花刀备用

5、起锅烧油，油热了加入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒，泡椒爆出香味儿。

7、放入一勺生抽调味儿，放入一勺蚝油翻炒均匀。

9、一勺玉米淀粉加入适量的水搅拌均匀调成水淀粉，淋入勾芡。

11、一道美味的泡椒牛鞭就做好