蛋黄凤梨酥的做法

1、准备好材料如图。

3、加入糖粉打至混合。

5、奶粉过筛混合。

7、低筋面粉、细盐过筛混合。

9、我家的烤盘可以做36块凤梨酥，分割36块面皮，每份18克。

11、取四分之一鸭蛋黄，用12克凤梨馅包裹蛋黄。

13、取18克面皮用手掌轻轻按压，包裹蛋黄凤梨馅。

15、用手或者用压模具轻轻的把凤梨酥按压放在模具中。

17、完成