1、准备好食材。
3、切好的牛肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀备用。
5、青椒、洋葱、姜切丝。
7、锅中余油，爆香姜丝；下萝卜翻炒。
9、加入少许盐、胡椒和料酒；加一勺水焖2分钟。
11、加入青红椒，炒至断生即可装盘。
