色香味俱全的小炒牛肉

1、把牛肉清洗好，然后把牛肉切片，越薄越好，姜切片，蒜拍碎，辣椒切成圈，芹菜切段，然后洗干净备用。

3、起锅烧油，热锅然后把牛肉下锅，迅速炒散盛出备用。

5、然后把牛肉下锅翻炒。

7、然后倒入生抽，老抽，糖，盐，调味，翻炒均匀。