青椒蘑菇片怎么做

1、准备食材，将青椒、豆干、蘑菇、猪肥肉分别洗净切好，待用，全部切片

3、将蘑菇倒入，快速翻炒，加少量水，大火，盖上锅盖焖2分钟

5、大约7分钟后，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀