1、将米洗干净后,倒入高压锅中煮十分钟。(等到高压锅直冒大气的时候,就可以关火,注意,不能已关火就那么打开高压锅,免得烫伤自己)
3、猪肝清洗干净血水之后,同样切薄片,放入碗中加入少许的盐、料酒、糖、花生油腌制备用。