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幸福美食:富贵满满的黑椒牛柳粒杂粮包

时间:2024-10-13 11:39:14

1、先将牛柳切成丁,放入水中泡净血污,沥干水分;将牛肉加入适量嫩肉粉、白酒、胡椒粉腌制片刻,再加入蛋清和淀粉抓匀,最后再加入花生油进行抓匀放入冰箱进行冷藏片刻

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2、将圆葱切粒,青、红羊角辣椒切小圈

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3、锅内烧热加入花生油烧至5成热,将腌好的牛柳加入,慢火进行滑油至熟后捞出控油

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