干锅鸡翅的做法

1、准备食材

3、先用刀把鸡翅膀划几道口子便于入味，再加入黄酒，盐和生姜静置1小时

5、水开后倒入再一次烧开后捞起

7、温油把鸡翅膀捞起入锅

9、再把豆瓣酱和蒜加入爆出香味

11、烧制鸡翅膀熟透，汁水也差不多收干了加入白糖提味后熄火出锅