1、打鸡蛋加盐搅匀容器内打入鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅匀。

3、小勺把边缘气泡舀走鸡蛋加水打匀,略微静置,用小勺将边缘的气泡舀走。

5、加酱油和香油即完成去掉保鲜膜,加入一点酱油和香油,即可上桌。如果有特别喜欢的也可以蒸的时候加入一点点肉末或者香菇沫,味道也不错。

1、打鸡蛋加盐搅匀容器内打入鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅匀。
3、小勺把边缘气泡舀走鸡蛋加水打匀,略微静置,用小勺将边缘的气泡舀走。
5、加酱油和香油即完成去掉保鲜膜,加入一点酱油和香油,即可上桌。如果有特别喜欢的也可以蒸的时候加入一点点肉末或者香菇沫,味道也不错。