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吃哪些食物对眼睛有好处

时间:2024-10-26 06:09:07

1、菠菜——防眼睛病变。菠菜中含有大量叶黄素,而叶黄素对于预防视网膜黄斑部病变十分有效,对于预防白内障也有帮助。不仅是菠菜,人体必须食用绿色蔬菜,才能摄取到维生素B2和β-胡萝卜素。维生素B2充足的时候,眼睛不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防干眼症等。

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3、蛋黄——延缓眼睛老化。除了叶黄素对眼睛有帮助,玉米黄素也具有不错的抗氧化作用,能保护眼睛。这两类营养物泥撼费瘠质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑部病变和白内障等眼疾。同时具有叶黄素与玉米黄素,还含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄。对于平时饮食清淡的老人来说,每天可适量摄取蛋黄,作为重要的营养来源。

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5、玉米——预防白内障。醋鲣畿燹玉米对人类的最大贡献是含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜椽榕硗巩似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中黄斑(是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织)的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。由于身体机能老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,会出现黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

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7、蓝莓——防眼睛疲劳。蓝莓中的花青素常被用来保护近视者的视力,以及防止视力恶化。蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。

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