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白玉菇炒肉丝
时间:2024-11-26 19:27:26
1、白玉菇去根,洗净,放在沸水中焯1分钟,捞出沥水。
2、后肘肉洗净,切成肉丝备用。
3、锅内放少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入白玉菇翻炒。
4、放入盐、味精翻炒均匀后,出锅盛盘。
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