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奥利奥咸奶油蛋糕

时间:2024-10-12 12:17:37

1、原料合照^_^

奥利奥咸奶油蛋糕

2、先做蛋糕坯: 牛奶和玉米油充分搅拌乳化

奥利奥咸奶油蛋糕

4、筛入可可粉和低筋面粉,搅拌均匀至糊状、无颗粒

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6、打发至鹰钩状

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8、再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀(注意不能用力搅拌,防止消泡)

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9、烤箱预热,诩牝翻栝混合好的可可面糊放入烤盘,轻震两下; 上下火165度8-10分钟左右(注意观察,上色飘香就快好了)

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10、接下来做奥利奥咸奶油: 奶油中加入糖、盐,打发至7成浓稠时加入奥利奥碎,继续打发至9成

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11、烤好蛋糕取出晾凉 最后就是自由发挥装饰啦

奥利奥咸奶油蛋糕
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