炖牛腩的家常做法

1、把牛腩切大块

3、凉水放入大料和牛腩

5、捞出牛腩用温水洗干净

7、热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，再放入料酒、蚝油

9、水没过牛肉，放入盐，高压锅开锅大火压20分钟