1、牛肉用水浸泡15分钟左右
2、锅中加水,把牛肉焯水
5、加入生姜、料酒和葱结,大火转小火煮一个小时,或者用高压锅,发出扑哧声后煮15分钟即可
7、土豆切成小块
8、锅中放入少量的食用油,加入洋葱翻炒
9、加入两勺左右的面粉小火翻炒一会