主料：虾
辅料：土豆
调料：食盐 料酒 沙拉酱 牛奶 白胡椒粉 黑胡椒粉 马苏里拉奶酪
做法：
1、大虾洗净，剪去虾枪虾须虾脚，把背部剖开，去沙肠，放料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟，土豆去皮切小块蒸熟，压成泥；
