肉厚鲜嫩啤酒炖脊骨

1、猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出。

3、将脊骨入开水锅中，然后将啤酒倒入。

5、待肉厚的地方能用筷子轻易扎透，可以根据口味撒盐，倒酱油。