1、将所有主辅食材备好。

3、将蒜台、胡萝卜、土豆切丁备用,将葱、姜、蒜切末备用。

5、在锅内倒入500g油烧开,倒入切好的土豆丁。待土豆丁炸成金黄色沥油备用。


7、放入备好的蒜台丁、胡萝卜丁和干炸后的土豆丁翻炒少许,再放入猫耳朵,滴少许酱油调色翻炒,最后放入顶铖拣袱绿辣子翻炒出锅。

1、将所有主辅食材备好。
3、将蒜台、胡萝卜、土豆切丁备用,将葱、姜、蒜切末备用。
5、在锅内倒入500g油烧开,倒入切好的土豆丁。待土豆丁炸成金黄色沥油备用。
7、放入备好的蒜台丁、胡萝卜丁和干炸后的土豆丁翻炒少许,再放入猫耳朵,滴少许酱油调色翻炒,最后放入顶铖拣袱绿辣子翻炒出锅。