家常菜之红烧鲅鱼的做法

1、鲅鱼一条提前化冻，清除内脏，切成两段，备用。

2、大葱和姜切片，小米椒切小段。

5、烧至剩余少许鱼汤，关火，夹出大葱和生姜。