1、咸肉焯水切片，春笋洗净切片，螺丝买回来先放入盆中养，需要加2倍的水，然后加入几滴香油养2小时以上，再洗净
3、把咸肉拨到一边，放入葱姜，干辣椒炒出香味
5、加入2勺料酒炒匀
7、加盐炒匀煮开
9、加糖
