1、牛肉洗干净切块

3、准备好调料,葱姜蒜,花椒,桂皮,八角,香叶

5、生抽老抽 冰糖 倒入砂锅中 翻炒

7、放入西红柿翻炒,加一勺番茄酱,加半罐啤酒,两小勺盐,一碗开水,莫过牛肉,可以多加点水,一会还要加土豆炖,炖一个小时,时间越长越烂越好吃

9、牛肉炖的差不多了,放土豆红萝卜,继续炖15分钟左右,砂锅小火盖盖子炖,土豆软烂即可

1、牛肉洗干净切块
3、准备好调料,葱姜蒜,花椒,桂皮,八角,香叶
5、生抽老抽 冰糖 倒入砂锅中 翻炒
7、放入西红柿翻炒,加一勺番茄酱,加半罐啤酒,两小勺盐,一碗开水,莫过牛肉,可以多加点水,一会还要加土豆炖,炖一个小时,时间越长越烂越好吃
9、牛肉炖的差不多了,放土豆红萝卜,继续炖15分钟左右,砂锅小火盖盖子炖,土豆软烂即可