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猪腰子怎么处理好吃

时间:2024-10-14 23:47:50

1、从中间将猪腰子切开,撕掉外膜,将猪内部的白筋膜去掉,斜45度角打上花刀,切成小段。

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3、加盐,料酒,白胡椒粉,酱油搅拌均,加点姜丝,加生粉搅拌均匀,用料酒、酱油、糖盐、白胡椒粉鸡汁、老醋加水稀释调汁。

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5、盛出加入姜丝蒜末,倒入过油的腰花,加入调好的汁,倒入炒好的配菜,加一点食用油即可。

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7、总结二如下。

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