家常菜之炒土豆

1、准备土豆1个，油盐生抽各适量。

3、削皮后的土豆切成片，不用切太薄，易炒烂；也不用切太厚，难炒熟。

5、热油锅，下入沥干的土豆片翻炒。

7、加入适量的生抽、盐，翻炒入味即可出锅。