1、首先将海带木耳用水泡发(最好用冷水,提前半天泡上)

3、将洗净的排骨沥水备用

5、葱切成大段,姜切成片

7、倒入适量的料酒去腥味,大火,四十分钟,如果你用的炒锅,建议一小时,这样排骨会更烂一点

9、开锅之后,转小火,这时候不管你用的什么锅,二十分钟就可以出锅了,如果你忘记看时间了,你就观察冬瓜是不是水晶透明的就行了

1、首先将海带木耳用水泡发(最好用冷水,提前半天泡上)
3、将洗净的排骨沥水备用
5、葱切成大段,姜切成片
7、倒入适量的料酒去腥味,大火,四十分钟,如果你用的炒锅,建议一小时,这样排骨会更烂一点
9、开锅之后,转小火,这时候不管你用的什么锅,二十分钟就可以出锅了,如果你忘记看时间了,你就观察冬瓜是不是水晶透明的就行了