咖啡伴侣——纯色马卡龙（另加甘纳许馅的做法）

1、准备材料

2、杏仁粉与糖粉混合过筛，备用

5、翻拌成有光泽，且能呈现绸带状面糊的状态即可

7、放入预热好的烤箱烘烤，上火130度，下火150度，烤20分钟即可

8、甘纳许馅的制作：蛋黄放碗里用蛋抽打散，加入牛奶搅拌均匀

10、加入黄油搅拌均匀，再加入黑巧克力、柠檬汁，搅拌均匀

12、甘纳许放凉后，装入裱花袋，挤在一个马卡龙上，再拿一片盖上；两片马卡龙对夹即可