电影中的杀青一词是指一部电影拍摄结束。
杀青原意是纸没发明之前，古人在青皮竹片上厨焖钗堑刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。
现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。
电影拍摄的相关用语
1、NG
NG是电影拍摄常用语，不好的画面的意思。演员在拍摄过程中出现失误或笑场或不能达到最佳效果的镜头，有些电影也用它来做为片尾来吸引观众，使大家了解拍摄过程中不为人知的一面（即花絮）。
2、OK条
相对NG条而言，就是可以用的画面。拍摄时没有问题的画面。在很多的时候，OK条不代表完结，一般的说法是，再保一条。