如何制作正宗虾滑

1、用清水把大虾清洗干净，用刀把虾仁切成小丁。

3、放入碗中，加食盐，不断搅拌。

5、用打蛋器多搅拌一会，直到虾泥变得很稠。

7、做汤时取出，用勺子舀到汤里即可。