果仁菠菜的做法

1、菠菜择好切段、洗净，锅中水烧开后，凸鹣沮北把菠菜放进去焯烫一分钟，不用等水再次开即可，焯烫的时间过程，菠菜会过软，影响口感

3、大蒜切末

5、干辣椒洗净用厨房剪剪成段，用清水泡一会儿，这样再炸时不会糊。热锅凉油，放入花椒粒炸出香味，再放辣椒段炸香。

7、再加入蒜末、盐、炸过的辣椒油、晾凉的花生米、