1、丰城莲藕：江西丰城出产的莲藕肉质鲜嫩、味道清香，是江西著名的特产之一。
2、瑶山豆腐干：江西瑶山的豆腐干是用当地特产豆腐制作而成，口感细腻、味道鲜美。
3、南昌米粉：江西南昌出产的米粉细嫩爽滑，以清淡、爽口的口感和独特的制作工艺而闻名。
4、常山烤鸭：江西宜春常山的烤鸭是采用当地特产的青竹林进行烤制，烤出的鸭肉鲜嫩多汁，味道醇香。
5、庐山烤鱼：江西庐山的烤鱼是以庐山的当地鲜鱼为主料，搭配当地的特色调料和烤制技巧而制成。
6、樟树腊肉：颚砌皓弱江西樟树的腊肉制作历史悠久，其用料精选、制作独特，口感香醇、肥而不腻，是江西的一大特色美食。