酱椒鱼头的酱怎么炒

1、食材：大鱼头和剁椒酱

2、大鱼头择洗干净，放入蒸盘里，铺上剁椒酱

3、淋上小麦油

4、腌制2小时左右

5、放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右

6、熄火盛出