1、将A、B两种配料分别拌匀并揉成团后放冰箱冷藏半小时以上

3、将A料酥皮搓成每个约为15克的小圆,B料油酥搓成每个约为12克的小圆

5、取一个面团擀成长条状,从上往下卷起

7、取一个二次擀卷的面团中间按下,两头也往中间按(这就等于第三次擀啦),每个面皮里包裹约20克的馅儿,底端用虎口捏住,接口处往下放在烤盘里

9、又香又酥的鲜肉月饼出炉啦

1、将A、B两种配料分别拌匀并揉成团后放冰箱冷藏半小时以上

3、将A料酥皮搓成每个约为15克的小圆,B料油酥搓成每个约为12克的小圆

5、取一个面团擀成长条状,从上往下卷起

7、取一个二次擀卷的面团中间按下,两头也往中间按(这就等于第三次擀啦),每个面皮里包裹约20克的馅儿,底端用虎口捏住,接口处往下放在烤盘里

9、又香又酥的鲜肉月饼出炉啦
