牛肉菌菇盖浇饭的做法

1、准备新鲜的各种菌菇。

3、加入清水【大约水比米高一指节的位置】

5、把秀珍菇，鸡腿菇，青红辣椒切成小段。

7、加入生抽、料酒、蚝油搅拌均匀，最后加一勺番薯粉再次搅拌，拌均匀后加一勺芝麻油锁住水分的同时炒好的牛肉更香。

9、加入牛肉丝大火翻炒至变色。

11、加入生抽一勺，加一点点盐调味。

13、用臻米电饭煲压力锅做好的米饭更好地保留了营养成分，米饭颗粒分明，特别地Q弹。

15、吃上一勺太满足了，里面的汤汁拌饭实在是过瘾！