西红柿炒蛋怎么做

1、将西红柿的脑袋顶和屁股上划十字，在身上随便划几刀。

3、起锅烧油，油烧热后立刻关火，马上下鸡蛋翻炒，成型即可出锅。

5、中小火煮几分钟，待出汁后转大火收汁，不要收干，留一点汤汁拌饭。