新鲜银杏果怎么吃

1、白果稍有毒性，尽量不要生食。

2、烘食：像瓜子一样，将白果烘熟后，剥壳食用。是不是有点像开心果呢~~

4、炒食：白果去壳的果肉，可以作为主材或辅材进行烹饪，做成营养又美味的菜品端上餐桌。

6、熬食：熬粥时添加白果果肉也可以充分吸收白果的养分。