金牌水煮鱼的做法

1、把鱼头切块，备用！

3、把金针菇和黄豆芽放在热水中焯水！备用～

5、丝瓜切片备用～

7、杨先生从重庆带来的水煮鱼底料哈哈！

9、水沸腾后，先放入鱼头、鱼骨等大的鱼块！先将这些大块的煮熟～

11、待煮一小会后，放入腌制好的鱼片，继续沸水煮鱼！等待鱼片煮熟！