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去宜兴必吃的美食有哪些呢

时间:2024-10-12 18:49:21

1、杨巷葱油饼。杨巷葱油饼圆圆的,没有月饼的华贵和精美,却带着来自大地的质朴与清香,轻轻咬一口,油而不腻,酥而不散,满口生香。

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2、鸭浇面。宜兴水乡,鸡鸭成群。有一种良种小麻鸭,肉质嫩生。宜兴人对吃有一套,这鸭就用蒸来烹调,一般-一只鸭只斩七八块,上笼蒸出来,原汤原汁,滋味鲜美。

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3、芳庄冷斩悲筏夫杀羊肉。芳庄冷斩羊肉纹理干净,入口即化,外面包裹着一层晶莹的脂油,蘸上特制的甜面酱,绵软细腻的质感、浓郁咸香的延伸,那滋味真是唇齿留香啊。

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4、桂花炒年糕。初秋时节的宜兴,空气中弥漫着甜腻腻的桂花香气,对于宜兴人来说,这样的甜腻不止于嗅觉,是宜兴人再熟悉不过的秋日美食。

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