如何做好西红柿炒土豆片

1、把西红柿切成小块

3、切大蒜。

5、放入西红柿块，多多翻炒，直到像西红柿酱。此刻可以放一点点盐，我感觉放了盐之后，西红柿更容易烂。

7、放入2小勺生抽，视个人口味决定。因为我觉得现在的西红柿都偏酸，所以我会放一点点糖，调和酸味。