糖醋藕圆的做法

1、莲藕洗净去皮，用刨丝器刨碎。剩下一些刨粗丝。洋葱切碎。

3、取一团馅，揉成球。

5、控好油的藕丸再复炸一次，捞出控油。

7、锅中放少许油，油热放入葱花煸香后倒入糖醋汁，再倒入水淀粉