1、原料展示:面粉、砂糖、海盐、奶粉、麦芽精、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、蓓妮妈妈草莓果酱、淡奶油。

3、排气压平,放入冰箱冷藏,隔夜后取出,擀开成长方形,将片状黄油放置在面皮中心处,将长方形两端的面皮折叠至接缝处,将片状黄油包裹住。

5、手擀至宽28厘米厚度0.4厘米切割等腰三角形顺势卷成牛角形状,进行发酵90分钟左右。

7、出炉后冷却,中间挤入装饰奶油,表面涂一层蓓妮妈妈草莓果酱。

1、原料展示:面粉、砂糖、海盐、奶粉、麦芽精、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、蓓妮妈妈草莓果酱、淡奶油。
3、排气压平,放入冰箱冷藏,隔夜后取出,擀开成长方形,将片状黄油放置在面皮中心处,将长方形两端的面皮折叠至接缝处,将片状黄油包裹住。
5、手擀至宽28厘米厚度0.4厘米切割等腰三角形顺势卷成牛角形状,进行发酵90分钟左右。
7、出炉后冷却,中间挤入装饰奶油,表面涂一层蓓妮妈妈草莓果酱。