上汤娃娃菜的做法

1、娃娃菜竖切 放入开水中焯熟 盛出备用

3、起锅烧油 下蒜片爆香至微焦

5、下入皮蛋 加入少量水（避免炒的太干）翻炒均匀 可加入少量料酒去腥