家常清香黄瓜炒蛋

1、去超市挑一根嫩点的，带有清香味的黄瓜，现在市面上有些黄瓜劐聂赞陶根本没有黄瓜的味道，不要挑那种的。准备两个土鸭蛋，鸡蛋也可以。

3、锅洗净，油烧热，放入蛋液，不停翻炒至成型，出锅装盘备用。