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手擀面条的做法

时间:2024-10-26 01:44:13

1、和面。把面粉放入容器内,加水搅拌,然后用手揉搓,直到面团光滑,再醒半个小时左右。

手擀面条的做法

3、用擀面杖擀面团,擀几次在面饼上撒一些面粉,防止面饼粘在一起,直到面饼特别薄才停止。

手擀面条的做法

4、把薄薄的面饼撒些面粉对折,反复对折到容易切开为止。然后用刀切开。再把面条散开,防止粘在一起。

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