怎么做烤沙茶羊肉片

1、保鲜盒中放入羊肉片，加入所有腌料，冰箱冷藏腌渍约4小时。

2、茄子切斜段，泡冷水2分钟后沥干，放入保鲜盒保存。

3、烤盘中间放入羊肉片、茄子。

5、蘑菇上放上奶油。

7、羊肉用海苔片包起享用即可。