1、平菇洗净撕小块;

2、猪肉切薄片;

3、生姜,大蒜切碎,青椒切斜段;

4、起锅放入适量油;

5、油五分热放入生姜,大蒜;

6、翻炒爆香后放入肉片;

7、肉片炒至变色放入平菇,继续翻炒;

8、平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒;

9、青椒炒变色后,倒入生抽,老抽,盐等进行调味;

10、翻炒均匀装盘出锅;

1、平菇洗净撕小块;

2、猪肉切薄片;

3、生姜,大蒜切碎,青椒切斜段;

4、起锅放入适量油;

5、油五分热放入生姜,大蒜;

6、翻炒爆香后放入肉片;

7、肉片炒至变色放入平菇,继续翻炒;

8、平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒;

9、青椒炒变色后,倒入生抽,老抽,盐等进行调味;

10、翻炒均匀装盘出锅;
