自制早餐下饭菜——炒黄豆

1、黄豆在使用的头天晚上用水泡发。

3、姜切细丝，蒜切丁。

5、当炒出蒜香味道后，倒入沥干水的黄豆翻炒。

6、开中火，黄豆翻炒大约三分钟后，放盐、鸡精、生抽，倒入一大碗水。