1、准备材料:盐、油、胡萝卜、香菇。
3、锅里添些油,油烧热后倒入胡萝卜丝,快速翻炒过程中油温太高时加入少量水,胡萝卜加泥蛲责丝炒至变软,加入香菇,继续翻炒均匀,加入适量盐调味,翻炒均匀,关火起锅装盘。