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鲫鱼汤的家常做法

时间:2024-10-14 12:17:28

1、首先,我们把买来的新鲜鲫鱼的鳞片刮下来,把鲫鱼的内脏处理干净,在鲫鱼的身上横上两刀,摸上适量的盐巴,把姜切成丝放进鱼肚子里;

鲫鱼汤的家常做法

3、第三,把锅热好,加入适量的植物油,把切好的姜片放进油锅内,把鲫鱼放进去,炸一下,翻炒两下;

鲫鱼汤的家常做法

5、等待锅开,加入适量的盐巴,用勺子搅拌下,再继续煮一会;

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6、等彻底煮熟了,打开锅盖,品尝下味道是否够,如果味道可以,就把葱花、麻油、香菜加入进去搅拌,即可出锅。

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