1、先将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,越碎越好出胶。红枣和莲子也提前洗净泡发好备用。
3、熬制的过程中,将木瓜去皮,吨易坌荐切成小块备用,等银耳煮得差不多之后,将木瓜放入锅中煮开,再加入冰糖煮10分钟即可出锅。