剁椒皮蛋的做法

1、原料：皮蛋、鲜酱油、剁椒、香醋、大蒜、香葱。

3、大蒜、香葱、姜分别切末

5、炒锅置火上，放少许油，放入两勺剁椒小火煸香。

7、调好的料汁倒入皮蛋上风味独特的剁椒皮蛋就做好了