大麦茶的主要功效是：消温解毒、清热解暑、去油腻、助消化等。当你饮食过度时，喝杯大麦茶可以缓解胸闷腹胀；用大麦煎水茶，可以清暑生津，除烦解渴，预防中暑；油腻食物吃太多有点不大舒适，比较反胃，来杯大麦茶去腻很是有效。